منتديات عالم الحب والتميز

ثقافة - حب - ترفيه
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  بحـثبحـث  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخول  



شاطر | 
 

 وصفة سندويتشات الباذنجان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق القمه
.
.
avatar

الجنس الجنس : ذكر
عدد المشاركات عدد المشاركات : 733
نقاط التميز نقاط التميز : 2050
سُمعَة العضو في المنتدى سُمعَة العضو في المنتدى : 0
الدولة الدولة : الأردن
المزاج المزاج :
  • صريح


مُساهمةموضوع: وصفة سندويتشات الباذنجان   الجمعة 26 أكتوبر 2012, 5:55 am



وصفة سندويتشات الباذنجان


المقادير :

قطع صامولي صغير

باذنجانة متوسطة مقطعة شرائح رقيقة

ملعقة كبيرة طحينة

ملعقة صغيرة عصير ليمون

1/4 ملعقة صغيرة ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة لبن (روب )

ملعقة كبيرة مايونيز

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

ملح فلفل اسود


التحضير :


تقلى شرائح الباذنجان في الزيت وتصفى

وتنشف على ورق لامتصاص الزيت

تتبل القطع بالملح والفلفل

نخلط الطحينة والمايونيز وعصير الليمون

والثوم واللبن جيداً حتى يتكون خليط متجانس

تؤخذ الطبقة السفلية للصامولي وتقطع الى

ثلاث مثلثات متساوية

ويقطع الباذنجان الى مثلثات مساوية لحجم الصامولي

نصف شرائح الباذنجان على الصامولي

نضع فوقه 1/2 ملعقة صغيرة من الخلطة

يزين بالبقدونس




عدل سابقا من قبل عاشق القمه في الإثنين 29 أكتوبر 2012, 10:25 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://altmayozworld.alhamuntada.com
رانسي
.
.
avatar

الجنس الجنس : انثى
عدد المشاركات عدد المشاركات : 333
نقاط التميز نقاط التميز : 576
سُمعَة العضو في المنتدى سُمعَة العضو في المنتدى : 13
الدولة الدولة : المملكة العربيه السعودية

مُساهمةموضوع: رد: وصفة سندويتشات الباذنجان   السبت 27 أكتوبر 2012, 6:54 am

طبق رائع ومشهي وكتير سهل

تسلم ع الأنتقاء المميز للوصفه عاشق

ارق التحايا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة سندويتشات الباذنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عالم الحب والتميز :: منتديات عـالم الطـبخ :: ساندويشات-
انتقل الى: