منتديات عالم الحب والتميز

ثقافة - حب - ترفيه
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  بحـثبحـث  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخول  



شاطر | 
 

 دجاج ماسالا الحار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق القمه
.
.
avatar

الجنس الجنس : ذكر
عدد المشاركات عدد المشاركات : 733
نقاط التميز نقاط التميز : 2050
سُمعَة العضو في المنتدى سُمعَة العضو في المنتدى : 0
الدولة الدولة : الأردن
المزاج المزاج :
  • صريح


مُساهمةموضوع: دجاج ماسالا الحار    الأحد 28 أكتوبر 2012, 4:22 am





دجاج ماسالا الحار

من المأكولات الهندية و يتكون من الدجاج المتبل بعصير الليمون و الزنجبيل و الثوم و بودرة الفلفل الحار و الملح و السكر البني و العسل و الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر الحار ثم يشوى


المقادير

12 قطعة من الدجاج
6 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
1 ملعقة صغيرة من الثوم
1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من السكر البني
2 ملعقة كبيرة من العسل
2 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء
1 حبة من الفلفل الأخضر الحار
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي


الطريقة

تفرم الكزبرة الخضراء فرماً ناعماً
يخلط عصير الليمون و الزنجبيل و الثوم و بودرة الفلفل الحار و الملح و السكر و العسل
يتبل الدجاج بالمزيج السابق ثم يترك جانباً مدة 45 دقيقة
تسخن الشواية و تضاف الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر الحار إلى الدجاج ثم يشوى الدجاج مدة 15 دقيقة من كلا الناحيتين ثم يوضع في طبق التقديم و يقدم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://altmayozworld.alhamuntada.com
رانسي
.
.
avatar

الجنس الجنس : انثى
عدد المشاركات عدد المشاركات : 333
نقاط التميز نقاط التميز : 576
سُمعَة العضو في المنتدى سُمعَة العضو في المنتدى : 13
الدولة الدولة : المملكة العربيه السعودية

مُساهمةموضوع: رد: دجاج ماسالا الحار    السبت 24 نوفمبر 2012, 6:41 am

وصفة اكيد لزيزه والأكلات الهندية معروفة بطعمها ومكوناتها المميزه

يعطيك العافيه على هادا الأبداع المميز عاشق القمة

دمت بود وسعاده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج ماسالا الحار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عالم الحب والتميز :: منتديات عـالم الطـبخ :: المطبخ الهـندي-
انتقل الى: